L’OP est un regroupement volontaire de professionnels ayant pour mission de défendre les intérêts des producteurs lors de la commercialisation de leur production.
Conformément aux textes européens Règlement (UE) n°1379/2013 du parlement européen et du conseil du 11 décembre 2013 portant organisation commune des marchés dans le secteur des produits de la pêche et de l'aquaculture,
l’OP a pour missions :
Son action s’oriente autour de la valorisation des produits de la conchyliculture et du soutien des producteurs dans leur activité.
Les OP mettent en place de nombreuses actions telles que :
Groupement Qualité MARENNES OLERON
Les Grossines
BP 21
17320 MARENNES
Tel : 05 46 85 06 69 / Fax : 05 46 85 36 52
huitresmarennesoleron.op@wanadoo.fr
OP Méditerranée
Maison de la Mer – Quai Guitard – 34 140 MEZE
Tél : 04 67 18 99 85
op.thau@9business.fr